Экстракт клюквы может частично защищать кожу от изменений, вызванных ультрафиолетовым излучением, и поддерживать процессы образования коллагена. Результаты исследования опубликованы в International Journal of Cosmetic Science (IJCS).
Источник: Unsplash
Ученые использовали трехмерную модель человеческой кожи, включающую эпидермис и дерму. В течение четырех дней ее подвергали воздействию UVA- и UVB-излучения, имитируя повреждение кожи ультрафиолетом. Затем исследователи оценивали действие экстракта клюквы, богатого полифенолами, включая проантоцианидины и антоцианы.
Ультрафиолет резко снижал выделение проколлагена I — предшественника коллагена I, одного из основных структурных белков кожи. Добавление экстракта клюквы частично компенсировало этот эффект и значительно увеличивало выделение проколлагена. Похожее действие обнаружили и у метаболитов полифенолов клюквы, образованных после их обработки клетками печени.
Авторы предполагают, что содержащиеся в клюкве вещества потенциально способны поддерживать образование коллагена после воздействия ультрафиолета. Однако эксперимент проводился на лабораторной модели кожи, а не на людях, поэтому результаты не доказывают, что употребление клюквы способно предотвращать фотостарение кожи.
.png "Получай новости на почту. Подписаться")